切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋把汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市切好的汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市南瓜的(de)包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就好了(le)，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适(shì)合(hé)在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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