关于肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chénshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态g)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复(fù)杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

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