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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地(dì)aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么区的(de)水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

  因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟,尖(aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用(yòng)手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ),通过尖刺的(de)软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用,若是很(hěn)难(nán)靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟,这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度,如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了,果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓,关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹,而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián),说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

  若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味,是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le),说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音,说明(míng)榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián),榴莲是水果之王,吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素,可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑(tiāo)选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的,那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲挑(tiāo)选小技巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的,因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多,而且榴莲(lián)的核也比较小,吃(chī)起来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè):最好是选择土黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了,要是选择绿色的(de),这就意(yì)味着aj和耐克的区别是什么,aj和乔丹的区别是什么榴莲还没熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le);

   也可以捏刺(cì)来判断!选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺,用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非(fēi)常(cháng)坚实,根本就无法捏动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà),就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂,在选择的时(shí)候需(xū)要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味:要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的味(wèi)道,这个就最(zuì)好不要购(gòu)买,很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲(lián),它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样,通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选两根相临的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo);如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

   二(èr):看大小

   通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色(sè),也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè),如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多,则证(zhèng)明不够(gòu)成熟(shú)。

   三:看开(kāi)裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ),则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

  一般来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的,那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口(kǒu),那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲,那最好回到家后尽快(kuài)享用,不要(yào)再长时间放置,否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五:看(kàn)外观

   会挑榴(liú)莲的人,还(hái)有一个聪明的办法,就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多(duō),当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng),就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

   看(kàn)外观(guān)时(shí),还(hái)有一(yī)点需要(yào)注(zhù)意(yì),就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú),且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲,如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍(shāo)稍有声音,则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素,营养相(xiāng)当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

  榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品,而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤,此(cǐ)汤有益补气,能(néng)去胃寒,也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观(guān),黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还(hái)是(shì)生的。

   2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下,如果手感有(yǒu)弹性(xìng),两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有弹性就说明(míng)皮薄(báo),就好,皮厚的(de)按不(bù)动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如(rú)果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的(de),就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香,(吃得来(lái)的(de)是香(xiāng),吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了(le),这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完,就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳,将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右,同时(shí),最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的(de)时候(hòu)呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是(shì)自然裂开口的,这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴莲,都(dōu)是没有完全成熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色(sè)的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的,要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián))首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿,这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块儿,然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

  (注意(yì),用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺)

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