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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗(ma),南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几天

  可以。

  切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的,也可以冷冻,只(zhǐ)不过在存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉,这样的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流失,处理完瓜瓤之后,只需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好(hǎo),就可(kě)以放冰箱了。

  等后面拿出来(lái)在吃的时候,就把保鲜膜(mó)撕掉,再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就(jiù)好(hǎo)了,这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

  南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的(de)时间(jiān),如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng),可以保管(guǎn)三个月左右,南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物,可以保存的时间长。

  南瓜很容易保存,完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月,切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质,最多可以(yǐ)保存2~3天。

  南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng),但最好提高冰(bīng)箱内的温度,南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

  一(yī)般来(lái)说,冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜,否则容易(yì)冻伤,南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

  南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间,不需要特别用到冰箱(xiāng),放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

  南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法:

  1)看颜(yán)色

  由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多,因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一定的差异,例如:金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄,条纹清晰粗重(zhòng),表明(míng)是成熟的南瓜;

  绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi),表明是成(chéng)熟的南瓜。

  无论黄色还是绿色,只要(yào)是(shì)南瓜,它的棱角越深(shēn),瓜蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句(guā)瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小块,瓜皮很硬,这样的南瓜,煮熟后,吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

  瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄(huáng)色,成(chéng)熟时颜色较深。

  反之(zhī),如果(guǒ)颜色较浅,则证明(míng)没有成熟(shú)。

  此外(wài),瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

  3)看外皮

  选择(zé)南瓜时,最好选择(zé)外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

  如果(guǒ)情(qíng)况不(bù)佳,就不要(yào)购买。

  但乡下(xià)的南瓜,外皮上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点,这是因为(wèi),当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中,可能会被虫子咬或(huò)刮伤时,南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤口,经过(guò)一(yī)段时间,这(zhè)些黏液就凝固成硬块,表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点(diǎn),但不(bù)影响食用。

  另(lìng)外(wài),挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样的,表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好(hǎo),这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ),而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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