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  绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)的(de),绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng),100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí),小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案:

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi),别(bié)名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng),在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

  原产(chǎn)地在印度、缅(miǎn)甸地区。

  绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

  每100克含蛋(dàn)白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

  维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类,其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo),绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中(zhōng),有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

  清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿(zhǒng)毒,丹毒疖(jiē)肿,痄腮(sāi),痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以(yǐ)说为(wèi)了清(qīng)热,煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

  这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ),比较清澈(chè)。

  喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去(qù),就可(kě)以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

  绿(lǜ)豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

  这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó),消暑效(xiào)果较差,但清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一(yī)起烹调(diào),疗效更好(hǎo),如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花(huā)30克,水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代(dài)谢

  绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质(zhì),对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清(qīng)澈绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅(guō),加水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿豆,盖上(shàng)锅盖。

  3分钟后(hòu),舀出里面的汤,放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

  这(zhè)时的(de)汤为绿色,澄(chéng)清透明(míng)。

  这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

  3.减少(shǎo)氧化,盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

  4.避免用铁锅煮(zhǔ),因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应,会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效(xiào),并且汤汁变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时,绿豆皮自然(rán)脱落,不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热(rè)毒,它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

  绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类(lèi)黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆(dòu)汤时,建议绿豆与水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤,进行(xíng)豆汤(tāng)分离,汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有解毒功效(xiào)。

  把煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用;用捞出的绿豆(dòu)炖肉,肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好,绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

  快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法:

  将绿(lǜ)豆洗干净,放入(rù)保温瓶(píng)中,倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小时(shí)后,绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软,拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不软(ruǎn),如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ),就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

  如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

     每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热(rè)量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

      绿豆汤(tāng)热量

     绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng),将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

  很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题,下面(miàn)我们就来举例计算一(yī)下。

     绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的(de)话,每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话,其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡,比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

      绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

     减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情(qíng)况(kuàng)下,本身就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的(de)食物,减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖,还有助于减肥。

  绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品,其(qí)中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动,有利于肠(cháng)道废物的排出。

     绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的(de)功效,平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等,在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

  原(yuán)产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

  绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái),并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸;在(zài)所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合(hé)物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙49毫克(kè),磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克(kè),维生素B2 0.12毫(háo)克,烟(yān)酸1.8毫克。

  所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类,其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少,绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中,有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

  清热解毒,消暑(shǔ)除烦,止渴健胃(wèi),利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄(xiè)泻,水(shuǐ)肿腹胀(zhàng),疮(chuāng)疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮(sāi),痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清(qīng)热(rè),煮绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

  这样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿,比较清澈。

  喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去,就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

  绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi),所以说为(wèi)了(le)解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊,消暑效果较差,但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

  绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹调(diào),疗(liáo)效更好,如绿(lǜ)豆银花汤:绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物质,对人类和动(dòng)物(wù)的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加(jiā)水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅(guō)盖。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面的汤,放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透明。

  这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正(zhèng)颜色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

  4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发生反(fǎn)应,会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效,并且汤汁变色。

  5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落,不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉,这样做实(shí)在可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能(néng)解热毒,它的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分(fēn),如类黄酮等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的(de)比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤,进行豆汤分(fēn)离,汤不(bù)仅是解暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉,肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好(hǎo),绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

  快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法:

  将绿豆洗干净(jìng),放入保温瓶中(zhōng),倒入开水(shuǐ)盖好。

  2~3个小时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿手掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了(le)再下锅煮,就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

  如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡,这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

     每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡,若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话,其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡,比一碗米饭的热量低(dī)。

      绿豆汤热量

     绿豆是(shì)五谷杂粮的(de)一种,将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

  很多人(rén)担心绿豆汤的热(rè)量问题(tí),下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

     绿豆汤若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà),每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话(huà),其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。

      绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

     减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

     绿豆汤在不加糖(táng)的情况(kuàng)下(xià),本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物,减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖,还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

  绿(lǜ)豆是排晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军毒的(de)圣(shèng)品(pǐn),其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动,有利于肠道废物的排(pái)出。

     绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效,平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

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