绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)孙悟空真实存在过吗是排(pái)毒的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒孙悟空真实存在过吗(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn孙悟空真实存在过吗)议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就(jiù)很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以的(de)。

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