铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音的好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈(chén)香型(xíng)，其间(jiān)陈(chén)香型(xíng)的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近(jìn)于(yú)红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提(tí)神、养(yǎng)颜和促(cù)消化(huà)的(de)成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄(huáng)亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤(tāng)）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合的办(bàn)法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的(de)味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味(wèi)道(dào)西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(t西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？è)征的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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