生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日(rì)子中常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有害处(chù)，生吃生菜能够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

　　1、按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水(s龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业huǐ)分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无(wú)病(bìng)斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生菜(cài)成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大的(de)情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会(huì)变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选(xuǎn)购生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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