我们的肠(cháng)胃，没有可以消化这种成分的酶，所(suǒ)以(yǐ)它不但(dàn)不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低热量的典型(xíng)的食物，一般(bān)每100克魔(mó)芋当中就(jiù)有七大卡(kǎ)左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有一(yī)定的减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚(jù)糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃(wèi)肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含(hán)纤(xiān)维素很(hěn)多(duō)的食物，适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的目的(de)，并且(qiě)还能(néng)降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用，不(bù)能够多吃(chī)，否(fǒu)则会腹胀(zhàng)或(huò)者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定要(yào)煮三个小时以上(shàng)才可(kě)以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还含(hán)有人类(lèi)所需(xū)要(yào)的魔(mó)芋多糖(táng)，即葡(pú)甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔(mó)芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有(yǒu)的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖(wā)出(chū)来就是这(zhè)样(yàng)的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的(de)等级越高，可能(néng)相对(duì)的腥味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味(wèi)可以做到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁点(diǎn)，绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入水以后，气味会(huì)明显(xiǎn)减轻(qīng)，要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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