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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要(yào)放(fàng)在(zài)通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的(de)量，青(qīng)椒大概在(zài)冰(bīng)箱里可以储存3~5天(tiān)左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳(ké)质物，内(nèi)含的(de)空(kōng)气相(xiāng)对稳定，有良好的(de)绝缘性，可保持(chí)埋(mái)藏环境温(wēn)度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷(gǔ)糠的体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短期贮藏(cáng)辣含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不(bù)喜(xǐ)欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备(bèi)一(yī)个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最(zu含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比ì)后(hòu)将箱子(zi)埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸(gāng)底放入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进(jìn)行(xíng)封口，可以用干净(jìng)的塑(sù)料(liào)布将缸口封紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样长(zhǎng)期保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不(bù)适(shì)合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还有可(kě)能(néng)提早腐(fǔ)烂(làn)，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射(shè)时(shí)间(jiān)过长，最好放(fàng)在避光的位置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒(jiāo)最直接(jiē)的保存(cún)方法就是(shì)放在阴凉通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也(yě)不(bù)要去掉果蒂，直(zhí)接将青(qīng)椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水(shuǐ)不要进入(rù)塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个盒子(zi)中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达(dá)一(yī)个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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