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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮(liàng)透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色(sè)泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的(de)果香(xiāng)，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野(yě)生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加(jiā)任何(hé)工业制(zhì)剂和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的时候会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全(quán)不同的(de)，我们一定要进行鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延(yán)长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃(táo)和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕(mí)猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　但(dàn)要(yào)注(zhù)意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐的1/沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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