芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且(qiě)所含营养价(jià)值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含(hán)的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜(cài)叶(y鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点è)吗鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点>

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物质的(de)含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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