白兰(lán)地是一种蒸馏酒(jiǔ)，以水果为原料，经(jīng)过发(fā)酵﹑蒸(zhēng)馏﹑贮藏(cáng)后酿造而成(chéng)。

　　以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡(pú)萄(táo)白兰(lán)地，常讲的白(bái)兰(lán)地(dì)，都是指葡萄白(bái)兰地而言。

　　以(yǐ)其他水果原(yuán)料酿成白兰(lán)地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃(táo)白(bái)兰(lán)地等，但它们的知名度远(yuǎn)不如前者(zhě)大。

　　白兰地通常被(bèi)人称(chēng)为葡萄酒的灵魂。

　　世界上生产白兰地的(de)国家(jiā)很(hěn)多，但以(yǐ)法国出品的白兰地(dì)最为驰名。

　　而在法(fǎ)国产的白兰地中，尤以千(qiān)邑地(dì)区生产的最(zuì)为优美，其次为(wèi)雅文邑(亚曼(màn)涅(niè)克)地区所产。

　　除了法国白(bái)兰地(dì)以外，其他盛产葡萄(táo)酒的国家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘(mì)鲁﹑德国、南(nán)非、希(xī)腊等(děng)国家，也都有生产(chǎn)一定数量(liàng)风格各异的白兰(lán)地。

　　独联体(tǐ)国(guó)家生产的白兰(lán)地(dì)，质量也很优异。

白(bái)兰地有三个(gè)等(děng)级

　　V.S（Very Special）：橡木桶储存至少(shǎo)两年的白兰地(dì)。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在橡木桶中(zhōng)储存四(sì)年的白(bái)兰地。

　　XO（Extra Old）：至少在橡木桶储存了(le)六年，从(cóng)2019年(nián)后(hòu)是十年。

产地(dì)

　　现在我们所讲的白兰地是从(cóng)英(yīng)文(wén)Brandy谐(xié)音来(lái)的(de)，意思是生命(mìng)之水，通常被人称为葡萄酒的灵魂。

　　世界上(shàng)生产白兰地的(de)国家为什么福建女人不能娶很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。

　　而在法国(guó)产的白兰地中，尤以干邑地区(qū)生产的(de)最为优美，其次为雅(yǎ)文邑（亚曼涅克）地(dì)区所产。

　　除了法国白兰地(dì)以外，其他盛产(chǎn)葡萄酒的国家，如西(xī)班(bān)牙﹑意大(dà)利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁(lǔ)﹑德国﹑南非(fēi)﹑希腊(là)等国家(jiā)，也都有(yǒu)生产一定数量风格各异的白兰地。

　　独联体(tǐ)国家生产的白兰地，质量也很优异(yì)。

　　白兰地是世界6大烈酒(jiǔ)之一，是用葡萄酿造的葡萄(táo)蒸馏酒，大多数酒精度为40度(dù)，主要生产地为法国的(de)干邑(yì)和(hé)雅文邑，在意(yì)大(dà)利(lì)被意大利人(rén)叫做(zuò)Gerapa。

　　也有(yǒu)写(xiě)其它水果去酿(niàng)造(zào)这款酒。

　　如CAVADOS。

xo多少度的酒

　　xo 是40度左右的酒，XO是指(zhǐ)陈酿了至少(shǎo)10年(nián)的白兰地酒，是白兰(lán)地酒(jiǔ)的一个(gè)等级(jí)为什么福建女人不能娶。

　　xo是两个英文单(dān)词的简(jiǎn)称，即extra old，意思(sī)是(shì)非常老，对于(yú)酒来说(shuō)可以至少贮藏50年以上。

　　但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年(nián)限的(de)白兰地(dì)，后来xo成(chéng)了白兰地中的专(zhuān)用术语(yǔ)。

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