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春(chūn)门酱(jiàng)酒(jiǔ)是国企吗

  是的,春门(mén)酱酒(jiǔ)是(shì)国企的。

  春(chūn)门老(lǎo)酒厂,坐落(luò)贵州省(shěng)贵定(dìng)酒厂,是一(yī)家(jiā)具有近70年(nián)前史的企业。

  酒厂(chǎng)成立于1953年,开始是贵州当地的(de)酿酒坊,因其(qí)酒质优异(yì),酿制(zhì)技艺共同(tóng),得到了(le)国家的支撑,后(hòu)来成为了公营的酒企(qǐ)。

春门酱酒是(shì)老三春吗

  春门酱酒是(shì)老三春,贵州(zhōu)白酒(jiǔ),早年间以三春(chūn)四窖著称(chēng),而春门(mén)则(zé)是(shì)老三春其(qí)中之一(yī),是(shì)贵州当(dāng)地有名的贵定(dìng)酒厂的代表(biǎo)产品,一向以专心优质酱酒为初心,悉心(xīn)酿制,选用(yòng)酱酒制造的最高工艺大(dà)曲坤沙(shā)法,九(jiǔ)蒸九晒、七次取(qǔ)酒,历时(shí)1年(nián)酿制(zhì)而成,成酒后又窖藏6年。

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  酱香型白(bái)酒质料为沙,沙是仁怀区(qū)域土话,指的(de)是红缨(yīng)子糯高粱。

  在每年大出产(chǎn)周期中,分(fēn)两次投料(liào):第一次投料称下沙(shā),第2次投(tóu)料称糙沙,投(tóu)料后需通过八次发(fā)酵,每(měi)次发酵一个(gè)月左(zuǒ)右,一(yī)个大周(zhōu)期约(yuē)10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前(qián)十名

  贵州酱(jiàng)酒如下:

  1、茅台

  茅台酒,贵州省遵义市仁怀(huái)市茅台镇特产(chǎn),我国国家地理标志产品。

  茅台作为我国(guó)酱香酒的开山祖师,我国十大白(bái)酒品(pǐn)牌之一,那(nà)有必要的是排在贵州十大酱香酒的首位的,它代表了我国的(de)传统名(míng)酒,飞天(tiān)茅台的口感也肯定(dìng)是稳居宝座。

  2、钓(diào)鱼台

  钓(diào)鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼台(tái)国宾酒业有限公(gōng)司旗下,该公司多年以来(lái)一向出产大曲(qū)酱香酒,而且坚持着(zhe)传统的(de)手艺(yì)茅台酿制工艺,在酱香酒的制造经历和(hé)技术(shù)上(shàng)都是(shì)排在(zài)前面(miàn)的。

  3、黔春

  黔春是(shì)1981年开发车鞥共的(de)麸曲酱香型白酒,与碧(bì)春(chūn)、筑(zhù)春并称为贵州老三(sān)春(chūn),它是从茅台酒中分离出来的产香微生物菌种群,承继了茅台(tái)酒的传统(tǒng)工艺精(jīng)华(huá)。

  4、习酒(jiǔ)

  习酒作为(wèi)贵州的十(shí)大酱(jiàng)香酒品牌之一,在酒品的(de)酿制质料和酿制工(gōng)艺(yì)上都是非常考究(jiū)的,精(jīng)选当(dāng)地(dì)的糯高粱和小(xiǎo)麦(mài),通过特定数量的投料、蒸煮、发酵而来。

  5、筑春

  筑(zhù)春,贵州筑春酒厂前(qián)史距今已经有近60年了,是一个通(tōng)过(guò)了口碑沉积的(de)老牌子,当年由贵州(zhōu)省军(jūn)区组(zǔ)成,后来搬(bān)迁(qiān)到茅(máo)台(tái)镇(zhèn),曾获(huò)首(shǒu)届戎行博览会金奖。

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