榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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