大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)都可以，主要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以河北属于南方还是北方 河北属于北方吗根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着(zhe)很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看(kàn)到一(yī)层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形的白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去(qù)吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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