黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米(mǐ)是大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是大黄米吗(ma)？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗怎么(me)吃(chī)，黍米是大(dà)黄米吗还是小黄，黍(shǔ)子是大(dà)黄米(mǐ)还是(shì)小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废物排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到(dào)很好(hǎo)的(de)减肥红楼梦多少字效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有很多(duō)其(qí)他的营养物质，具有降(jiàng)血(xuè)压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～3红楼梦多少字0厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代(dài)谢十(shí)分重要。

大(dà)黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子(zi)（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我(wǒ)国北方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含(hán)量(liàng)均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第红楼梦多少字二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的种子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要(yào)为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄(huáng)米

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