西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？-惠安汇通石材有限公司

西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学些什么内容是三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是(shì)学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒(jiǔ)店也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)全球十大热门行业之一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年来(lái)，在(zài)国(guó)际人才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出现了(le)供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多的(de)国(guó)际大型活动(dòng)将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)将成(chéng)为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人员(yuán)在中国十(shí)大百万(wàn)年薪职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上海服(fú)务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人才的需(xū)求也不断(duàn)增加，每(měi)年(nián)都需要数以(yǐ)千计(jì)的国际(jì)化酒(jiǔ)店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养(yǎng)拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智体美等(děng)全面发展(zhǎn)的(de)中(zhōng)等职业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理(lǐ)基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学(xué)生毕业(yè)后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒(jiǔ)店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济(jì)管理基础知识(shí)、酒(jiǔ)店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在(zài)学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐(lè)服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能(néng)与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和(hé)自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力以及(jí)一(yī)定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管(guǎn)理方面(miàn)的人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速发(fā)展，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球范围(wéi)内(nèi)都需求量很大，前(qián)景还是不错，以下(xià)是酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品(pǐn)营运研(yán)究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学(xué)、食(shí)物(wù)的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮行业(yè)，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客人的(de)各种不同(tóng)的角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应(yīng)生。

　　在(zài)厨房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们要了(le)解酒类的历史(shǐ)知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要(yào)考(kǎo)取可以(yǐ)在正(zhèng)规(guī)餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了(le)解(jiě)酒店行业的(de)营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的，不过(guò)酒管专业的会(huì)计知(zhī)识相对来(lái)说已经算(suàn)是最基础(chǔ)的(de)了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的运(yùn)用到工(gōng)作中(zhōng)去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常(cháng)不太注重实(shí)践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向(xiàng)学习(xí)的人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制定战略发展方向的(de)重(zhòng)要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运(yùn)营和实(shí)践的学习，除了学(xué)习理论方面的内容，还会了解到每个(gè)部门的具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的(de)托(tuō)盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢?西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？24px;'>西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？从(cóng)就业来说，以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就(jiù)可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本(běn)都是从基层部门干出来的，很少(shǎo)有(yǒu)专门(mén)研究酒店运(yùn)营(yíng)或(huò)单(dān)纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程(chéng)和标准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业(yè)人士的建议：

　　西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？1、酒店(diàn)这个行当，经(jīng)验比学历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要(yào)企图你(nǐ)还没有基层(céng)的经(jīng)验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛(měng)高科(kē)技，不是(shì)高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从业者为低学历人(rén)员(yuán)、甚(shèn)至大部(bù)分是农(nóng)民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业(yè)相比(bǐ)基层服务人员(yuán)所获得(dé)的收入、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会(huì)地(dì)位(wèi)的工(gōng)作岗位。