可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(sh外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭àng)少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子其他(tā)部分(fēn)熟(shú)得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。