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新鲜蔬菜是(shì)免税(shuì)的吗(ma)

　　是的，新(xīn)鲜蔬菜是免税(shuì)的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免税的，可是却要分两种状(zhuàng)况，一种是农业(yè)生产者出售(shòu)的，一种流转环节商家出售的，二者(zhě)开(kāi)票是(shì)不一样的。

　　农业(yè)生产(chǎn)者又要区分为：1.农业合作社或农业(yè)生(shēng)产型(xíng)公司(sī)等安排或企(qǐ)业(yè);2.个人(rén)，即农人或农业生产者个人。

新鲜(xiān)蔬(shū)菜保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一(yī)般(bān)超(chāo)市的(de)绿(lǜ)叶菜，商家为(wèi)了(le)保鲜可能在(zài)绿叶(yè)菜外表喷洒一些水。

　　留(liú)意此(cǐ)种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外(wài)表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱简单冻坏(huài)，尤其(qí)是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要(yào)害(hài)便(biàn)是锁水，绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜，适合在(zài)0-4°C下(xià)寄存，也即(jí)冰箱保鲜层的温度。

　　放(fàng)入(rù)冰箱前，要先去除现已糜烂和发黄的叶子(zi)，再(zài)用厨房纸包好(hǎo)菜的根部，然(rán)后用保鲜膜(mó)或保(bǎo)鲜袋将菜包好，最终放(fàng)入冷藏(cáng)。

　　但需求留意的是，不要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎类(lèi)蔬菜，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦干外表水分后装入(rù)保鲜袋或许(xǔ)纸袋，再寄存在阴(yīn)凉枯(kū)燥处即可，也能够给它们(men)包裹上一层报纸寄(jì)存在阳台避光处，切(qiè)勿(wù)阳光直射，导致马铃薯等泛青、长芽(yá)。

怎么保(bǎo)存新(xīn)鲜蔬菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要分为叶菜类、根茎类(lèi)、瓜果(guǒ)类、菌菇(gū)类(lèi)等(děng)，一般状况下(xià)蔬菜的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃，但(dàn)不同种类的贮存温度有(yǒu)所差异。

　　叶菜类

　　这(zhè)类蔬菜简单腐(fǔ)烂(làn)和一个立一个羽念什么字养分丢失。

　　绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合温度为(wèi)0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求(qiú)留意的是，绿(lǜ)叶蔬菜有必要(yào)包好(hǎo)放入冰箱，不要靠近冰箱内壁，防止(zhǐ)冻伤，贮(zhù)存最好(hǎo)不超越3天。

　　根茎类

　　这类蔬菜(cài)水分含量相对(duì)较少(shǎo)，更简单保存，如马铃薯、胡萝(luó)卜(bo)、白萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)、白菜等。

　　主(zhǔ)张整理掉外表泥(ní)土，掩盖(gài)保鲜(xiān)膜放(fàng)在(zài)冰箱或家里阴凉通(tōng)风的当(dāng)地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿(shì)、茄子、青椒等，一般可(kě)在低温下贮(zhù)存4—5天，西红柿(shì)最好不(bù)要放冰(bīng)箱。

　　②豌豆、扁豆等，假(jiǎ)如外表有水分，比较简(jiǎn)单腐坏，最好(hǎo)风干外表水分(fēn)后放入冰(bīng)箱冷藏。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等喜温蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能低于8℃。

　　这类蔬菜不(bù)适合放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)，保质(zhì)期大约(yuē)在(zài)5天左右。

　　菌菇类(lèi)

　　新鲜的菌菇类保鲜(xiān)期较短，在冰箱内寄存大约是3—4天。

　　留(liú)意寄存前最好把菌菇外表的水分擦(cā)干。

　　引荐几类常温下耐放的(de)蔬菜：包心菜(cài)、马铃薯、胡萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白菜(cài)等。

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