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刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主(zhǔ)要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区,所以属于淡水鱼(yú)。

 侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类 虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性,它(tā)们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境,还能在海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会(huì)进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们(men)会将小鱼(yú)带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处,比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼体长可达(dá)米,体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半(bàn)月形鳍(qí),鱼(yú)体(tǐ)表面光滑,没有鳞片。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而(ér)长,前部高(gāo),向后(hòu)渐低;背缘平直(zhí),腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn);成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底,上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食,入东平湖后(hòu),又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤(yóu)其含有高比例的(de)活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有(yǒu)益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右(yòu),雌大(dà)雄小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

  ”长江(jiāng)下游从南京到(dào)南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处长江(jiāng)河口入海处的南岸(àn),是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百(bǎi)里,又有相当规模的捕(bǔ)捞能力,所(suǒ)以,每年上市(shì)的刀(dāo)鱼,其(qí)产量在长江下游各县侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

  往(wǎng)往春节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

  旺(wàng)季来(lái)临时(shí),大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐乎。

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