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适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将(jiāng)苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或(huò)汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能(néng)仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱(jiǎn)性食(适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台-height: 24px;'>适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台shí)物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的(de)时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适(shì)合(hé)老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头(tóu)不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会越差。