松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸(rōng东隅已逝桑榆非晚是什么意思)可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差(chà)的(de)患(huàn)者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成一(yī)定的(de)损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的(de)营养价值。如果是(s东隅已逝桑榆非晚是什么意思hì)在野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优(yōu)先东隅已逝桑榆非晚是什么意思冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面(miàn)积(jī)也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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