榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟卅是什么意思，卅是什么意思,读音度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇卅是什么意思，卅是什么意思,读音女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴卅是什么意思，卅是什么意思,读音莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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