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均码一般是什么码，均码一般是什么码数红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　均码一般是什么码，均码一般是什么码数　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀(diàn)粉发(fā)生(shēng)变化，相对(duì)更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含均码一般是什么码，均码一般是什么码数(hán)有(yǒu)一(yī)种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红(hóng)薯和(hé)紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心均码一般是什么码，均码一般是什么码数红薯淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)比较(jiào)高(gāo)，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的(de)一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不是特别(bié)好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看(kàn)到(dào)的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分吸(xī)收得比较(jiào)均(jūn)匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那(nà)么新(xīn)鲜了(le)，所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实(shí)水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。