新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人(rén)体免疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养素，松茸在(zài)水中浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在(zài)水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇(gū)，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中的(de)松茸(rōng)的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定(dìng)不能密(mì)封和水洗，会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿(shī)分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放(fàng)进干的(de)地方，这(zhè)样更容易隔离(lí)其它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食(shí)物可以(yǐ)保存更长的时间，口感(gǎn)变化也不(bù)会很大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干(gàn)储存，这样(yàng)只要不(bù)受潮，就可以(yǐ)长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最主要的就是香气肯定有所(suǒ)流失，但营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零(líng)下10度左右进行急速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途(tú)运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃(chī)法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸切片，和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可食(王宝强学历，王宝强不是84年的吗shí)用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可(kě)使用，可(kě)根据(jù)自(zì)己(jǐ)的需(xū)要(yào)准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打成(chéng)糊(hú)状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加(jiā)入(rù)精盐(yán)即可食(shí)用，有条(tiáo)件的可(kě)以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的(de)松(sōng)茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云(yún)南、四川、西藏等地(dì)，大约能(néng)保存3天左右(yòu);而在东北地区(qū)，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)置在阴凉潮湿的(de)地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸，那(nà)只能分散冷藏(cáng)：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的(de)冷藏室(shì)，则(zé)可(kě)以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐(yán)，就可(kě)以了(le)。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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