切开的南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以现实中真的可以把人玩坏吗放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为现实中真的可以把人玩坏吗，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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