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  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十分的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中(zhōng),生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为生,因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼(hū),是(shì)因为两点:一(yī)是因为(wèi)它(tā)的长相比较奇(qí)特(tè),有点张牙舞爪的(de)意(yì)思,二(èr)是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部(bù),采(cǎi)集起来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难(nán)度,它(tā)的味(wèi)道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材,价格(gé)每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗

  是(shì)一样(yàng)的(de)。

  鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(h社日节是什么节日 社日节是农历几月初几ēi)暗的洞穴内,有时(shí)也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象,可(kě)以(yǐ)说(shuō)它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类,别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧社日节是什么节日 社日节是农历几月初几洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量(liàng)元素(sù),是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dà社日节是什么节日 社日节是农历几月初几o)了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均有分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜,葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味,开(kāi)锅(guō)后,再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī),一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中(zhōng),采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之(zhī)一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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