榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相(睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(g睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高ēn)部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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