紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发(fā)物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和(hé)4斤是多少克，0.4斤是多少克出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿(yán)海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均4斤是多少克，0.4斤是多少克有其生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独(dú)有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江4斤是多少克，0.4斤是多少克、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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