竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要去除(chú)竹荪(sūn)的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方(fāng)法其实也(yě)不难(nán)，只要(yào)把(bǎ)它比较难(nán)清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的(de)缝(fèng)缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除根(gēn)部粗老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把(bǎ)它捞(lāo)起(qǐ)来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水还(hái)是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织(zhī)器(qì)官的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并促进人体(tǐ)的(de)新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因(yīn)此对于(yú)一些因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大的(de)刺(cì)激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最好是根据自身的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过(guò)敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最(zuì)好是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身(shēn)体不适(shì)的(de)症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的防病作用和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微(wēi)量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人)多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(s3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人huǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期(qī)服用(yòng)还可调节中老(lǎo)年(nián)人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机(jī)体和预防(fáng)疾病的(de)作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)越来越(yuè)受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难(nán)清理的地方必须清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以(yǐ)用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较实用的解(jiě)决方法是(shì)去(qù)除(chú)根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉(diào)，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透明但(dàn)不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把(bǎ)它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易(yì)造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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