寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不(bù)过(guò)贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的(de)出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿(shòu)眉原料级(jí)别(bié)低，但我(wǒ)们(men)不能(néng)只(zhǐ)从原料(liào)来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还(hái)得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的，只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工艺以及后期(qī)存放都是不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不(bù)好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原料也做不(bù)出好(hǎo)茶来(lái)。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出(chū)好(hǎo)茶(chá)，只是说容易(yì)做出(chū)好茶，仅(jǐn)此而已(yǐ)，与最终结果还(hái)需要努(nǔ)力(lì)的过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很(hěn)多(duō)，它是(shì)白茶中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是(shì)寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很(hěn)多(duō)人可(kě)能喝不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产量就很少了，银针和(hé)高等(děng)级的(de)白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后(hòu)来(lái)白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱(tuō)依(yī)赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越(yuè)多的白茶(chá)被制作出(chū)来供(gōn谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里g)大家饮(yǐn)品，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对较(jiào)低(dī)，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很(hěn)难快速进入(rù)千家(jiā)万户中，让大家(jiā)早些品尝(ch谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里áng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端(duān)来(lái)嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道(dào)大(dà)家(jiā)有(yǒu)没(méi)有发(fā)现，市(shì)场上(shàng)的老(lǎo)白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

　　这是(shì)因为以前银(yín)针、白牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率(lǜ)很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶(chá)的(de)概念不深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格(gé)亲民，但经(jīng)过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价(jià)格(gé)并非是低端(duān)茶(chá)的价格。

　　寿(shòu)眉类型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿眉(méi)可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气来分(fēn)，那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味(wèi)相对来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层(céng)厚、胶质物质(zhì)丰富(fù)，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之(zhī)外(wài)，还有褐(hè)色(sè)、古铜色(sè)、黄(huáng)色、黑色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更加丰富(fù)。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的(de)口感除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉(jué)到(dào)满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况(kuàng)下白茶能(néng)放上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以(yǐ)上的白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过程(chéng)中(zhōng)会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月(yuè)中(zhōng)得到升华(huá)，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我(wǒ)们(men)不能(néng)单纯以原料(liào)来定好坏，来说它就是(shì)低端(duān)茶，这是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也(yě)非(fēi)常不错，很多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁(yù)的(de)口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十(shí)足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略(lüè)低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水温是(shì)不一样(yàng)的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响(xiǎng)口(kǒu)感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当(dāng)数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物质，且嫩梗中的(de)氨(ān)基酸高于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治(zhì)污减运输营养(yǎng)物(wù)质的(de)导管，茶(chá)梗的(de)糖分含量(liàng)也(yě)是比较多的。

　　喝(hē)茶(chá)时保留足(zú)够(gòu)数量的(de)茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤的香(xiāng)气(qì)，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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