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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

　　人(rén)参果(guǒ)是可以放冰箱保(bǎo)鲜的(de)。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微生(shēng)物的(de)繁(fán)殖,

　　也能减缓人参(cān)果的成(chéng)熟速度,延长食物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃完(wán)。

人(rén)参果怎么(me)挑脆甜的(de)

　　1、根据人(rén)参(cān)果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参果的(de)果形都像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人参果(guǒ)其(qí)实并不正宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真正的人参果其形状(zhuàng)很(hěn)像是(shì)心脏型的，或者(zhě)椭圆(yuán)形的。

　　如果你买人参果(guǒ)看(kàn)到(dào)的(de)是一些奇形怪状的(de)话，千(qiān)万不要买(mǎi)了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果(guǒ)，那么其表皮应当是呈(chéng)金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买(mǎi)到(dào)的(de)是(shì)这(zhè)类型的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁，而(ér)且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在手里的人参果，其色泽非常的(de)鲜(xiān)亮，而且表皮也十分的光(guāng)滑(huá)，摸起来没有什(shén)么干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的(de)话，这(zhè)类型的人参果质(zhì)地上乘，是很值得购买的(de)。

怎(zěn)么挑人参果好(hǎo)吃

　　人(rén)参果，原名(míng)叫香瓜茄，又名长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原(yuán)产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根(gēn)据我(wǒ)们的神话(huà)给(gěi)它取了“人参(cān)果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同时脂(zhī)肪含量(liàng)和糖含量(liàng)都不高，可以(yǐ)说是(shì)营养价值很高的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到不少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人(rén)参果，很(hěn)多朋(péng)友却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说人参(cān)果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致(zhì)可以分为两(liǎng)种形(xíng)状，一种是圆形(xíng)的，还有(yǒu)一种是(shì)长(zhǎng)形的(de)。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含(hán)量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形(xíng)的(de)人(rén)参果，外形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白色或者白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分含量略(lüè)少，吃起(qǐ)来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因此没有圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参(cān)果时(shí)，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的(de)人参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟的表皮(pí)

　　成熟(shú)后(hòu)的人(rén)参果，表皮为金黄色(sè)，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人(rén)参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常好；如(rú)果人参果表皮看上去没有光(guāng)泽感，比较黯淡(dàn)，或(huò)者(zhě)有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说(shuō)明已经熟(shú)过了，或者放很久(jiǔ)了，口(kǒu)感通常(cháng)不太好，吃起来可(kě)能还有一股涩(sè)涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下果(guǒ)皮的颜(yán)色(sè)和状态，优选表皮为金黄(huáng)色，带(dài)有光泽感的(de)人参(cān)果(guǒ)，这样的人参(cān)果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人参(cān)果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果的(de)时候，我们还需要对(duì)比下(xià)重量。

　　如果(guǒ)是个(gè)头差不多大小的人参果，可(kě)以放在手里掂一(yī)掂重量，掂15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟起来重的(de)，说明(míng)果实里面(miàn)的水分充足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)更(gèng)丰富；掂起来(lái)很轻(qīng)的，说(shuō)明放很久了，果实(shí)中的水分已经流失得差不多(duō)了，既不新鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也不好。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时(shí)，记得掂下重(zhòng)量，优(yōu)选掂起来重的人参果，说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量充足(zú)，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻(wén)起来(lái)有一(yī)股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻(wén)起来有一(yī)股腐(fǔ)败变质(zhì)的气(qì)味(wèi)，说明里面的(de)果肉(ròu)可能已经(jīng)开始腐烂了，这样(yàng)的(de)人参果就不(bù)要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气味(wèi)，优选闻起来(lái)有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结(jié)语

　　挑人参果(guǒ)时，大(dà)家只需记得“4挑”法则(zé)，从形(xíng)状、表皮、重量和气(qì)味(wèi)这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的人参果，这样的人(rén)参(cān)果通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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