怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建议(yì)控制摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中医(yī)的角度(dù)认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿(niào)病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素(sù)a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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