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黍(shǔ)米(mǐ)可(kě)以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排(pái)出(chū)身体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面含有非常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很多(duō)其(qí)他(tā)的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平(píng)滑而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后穗，种子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科(kē)–大黄米

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