怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强(qiáng)肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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