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魔芋(yù)为什么没有(yǒu)热量,魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了

  魔芋是(shì)公(gōng)认热量比较低的(de)食物,而且特别(bié)适合在减(jiǎn)脂(zhī)的时候(hòu)吃(chī),那这个魔(mó)芋(yù)吃起(qǐ)来有(yǒu)没有(yǒu)热量(liàng)摄入(rù)的?魔芋的热(rè)量一般(bān)是多少大卡?

魔芋为什么没有热(rè)量(liàng)

  魔芋不像(xiàng)是其他根茎类植物,不含有太多淀粉,倒是含有一(yī)种(zhǒng)叫做魔芋(yù)葡甘聚糖(táng)的成(chéng)分。

  我(wǒ)们的肠(cháng)胃,没有可以消化这(zhè)种成(chéng)分的酶,所以它不但不能(néng)被(bèi)我们消化(huà),还(hái)能吸收大(dà)量(liàng)的水分,促(cù)进肠胃的(de)蠕动。

魔(mó)芋的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡

  魔芋属于低热量的典型的食物,一(yī)般(bān)每100克魔芋(yù)当(无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方dāng)中就(jiù)有(yǒu)七(qī)大卡左右的热(rè)量(liàng)。

  魔芋具有(yǒu)一定的减肥功效,含(hán)有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维,吸水(shuǐ)性很强,粘度高,可以填充胃肠,从而增加饱腹感(gǎn),能(néng)够减(jiǎn)肥。

  还是含(hán)纤维素(sù)很(hěn)多(duō)的食(shí)物,适量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕(rú)动,还可以为人体补充(chōng)葡(pú)萄糖甘露聚糖,可以达(dá)到清(qīng)理(lǐ)肠道的目的,并(bìng)且还能(néng)降血压、降低血(xuè)脂(zhī)。

  适当的吃魔芋(yù)能(néng)够(gòu)有(yǒu)效的调节体内的(de)酸碱度,促(cù)进骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然(rán)有高的饱(bǎo)腹感和低(dī)热量,但是(shì)减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使用,不(bù)能够多吃,否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

  生(shēng)魔芋有毒,一定要煮三个(gè)小(xiǎo)时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

  魔芋(yù)含淀粉35%,蛋白质3%,以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素,还含(hán)有人类所需(xū)要(yào)的(de)魔芋(yù)多糖(táng),即葡甘(gān)露(lù)聚(jù)糖高(gāo)达(dá)30% 。

  魔(mó)芋属(shǔ)的(de)一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖,尤其是白魔(mó)芋、花魔芋(yù)品种(zhǒng)含量高达(dá)50—65%。

魔芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗

  魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别的(de)气味,通(tōng)常被称(chēng)为类似鱼腥味。

  魔芋本身(shēn)就是有腥味的(de)植物,挖出来就是(shì)这样的(de),就像葱、姜等。

  然后进(jìn)行提(tí)纯,提纯(chún)的等级越高,可(kě)能相对的腥味会越小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微,但还是会有(yǒu)一丁(dīng)点,绝(jué)对(duì)一(yī)丝没有的是几乎不可(kě)能的(de)。

  但是纯化微粉(fěn),入水以后,气味(wèi)会明显减轻,要注意加点蜂(fēng)蜜(mì)或果汁调一下。

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