松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留的(de)细(xì)菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处(chù)理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌(jūn)或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或(huò)与(yǔ)什(shén)么(me)食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比(bǐ)较(jiào)多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn1dm等于多少cm 1dm等于多少m)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确(què)认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既(jì)可(kě)。

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