可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(h不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思òu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸不熟(shú)。不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思p>

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久(jiǔ)饺子易(yì)破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情(qíng)况。