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一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛心(xīn)顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血(xuè)脉和一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要(yào)的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。