可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导致放入冷(lěngsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服)冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不(bù)熟的(de)情况。