意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(ji日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思ān)锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4a日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思f3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思