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烤苹果可(kě)以吃吗(ma)

  烤苹果是(shì)可以吃的(de)。

  烤苹果是将新鲜(xiān)的苹(píng)果放入烤箱(xiāng)中(zhōng),加热5分(fēn)钟制成,此时果胶的(de)分(fēn)子量变少,活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用(yòng)随之增(zēng)加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神(shén)、降血压、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功效(xiào)。

  1、健脑安神:吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁,并且苹(píng)果在烤熟后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在(zài)摄入这种香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪,让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态,尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠,减轻(qīng)脑疲劳,也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补气,还能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾,保持体内电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均衡,故(卅是什么意思,卅是什么意思,读音gù)能防治高血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的(de)果胶,还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张,减少血液粘稠度,这也是烤苹果卅是什么意思,卅是什么意思,读音能防止高血压(yā)的(de)关键要(yào)素。

  3、降(jiàng)血脂:烤苹果加(jiā)热后,其所含的多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化物质含量会(huì)大幅增加,有助于降(jiàng)低血脂,清(qīng)除体内多余的自由基(jī),延缓衰(shuāi)老。

  4、止泻:苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质,具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹(píng)果加热后,其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素(sù)的(de)作用,而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的(de)功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

  1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟,除去表面(miàn)的的农药(yào)残留物。

  或(huò)者不喜欢有皮的直接(jiē)削(xuē)皮。

  2、洗干净后开始切片啦(la),准备好一盆凉(liáng)白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色(sè))将切(qiè)好的薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概(gài)1-2mm就好。

  薄的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

  3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上,稍沥干(gàn)水分就放入已经预(yù)热好(hǎo)的烤(kǎo)箱中,预热100度5分钟(zhōng)。

  4、烤(kǎo)箱调至上下(xià)管(或者上(shàng)下管热(rè)风循环(huán)也行)温(wēn)度100度,时间:1小(xiǎo)时。

  5、一(yī)个烤网只能烤半个多(duō)左右,最好就有几个(gè)烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就(jiù)会变(biàn)硬,超级像薯片(piàn)、但(dàn)味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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