鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或者(秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它(tā)们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班(bān)牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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