关(guān)于(yú)肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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