怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样挑的坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾(tuò)液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸huáng)褐色的话，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类(lèi)决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中(zhōng)简坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也(yě)能够辨识(shí)榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了(le)，对祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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