绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(当年非典为什么神秘结束了rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的(de)清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的(de)排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(当年非典为什么神秘结束了bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再(zài)下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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