意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是一(yī)个高度(dù)发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(j明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的iǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yá明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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