怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎样判别(bié)好(hǎo)不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨(chú)房放置(zhì)半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜(cài)对人(rén)体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上(shàng)面还(hái)没(méi)有霉菌，可(kě)是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这(zhè)样的(de)干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的(de)干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑(hēi)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂(zá)质，而(ér)残次干紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸。

　　优(yōu)质的干紫菜有一(yī)点海味的(de)幽香，而(ér)残次或陈年(nián)干(gàn)紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质(zhì)量很差，极(jí)有可能是人工(gōng)上色(sè)的。

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