红薯(shǔ)的块(kuài)根里含有(yǒu)许多淀粉(fěn)，因为淀粉是没有(yǒu)甜味的，它有必要通过淀粉酶的效果才干(gàn)转变成糖，在红薯的(de)成(chéng)长期(qī)间，温度比(bǐ)较高(gāo)，红薯只(zhǐ)堆(duī)集(jí)淀粉，糖分(fēn)很少，因为水分较(jiào)多(duō)，所以(yǐ)新收成的红(hóng)薯甜(tián)味较(jiào)淡。下面便是小编给我们带来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月(yuè)15日每日一题的答案。

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今(jīn)天答题：为什么红薯通(tōng)常(cháng)会越放越甜(tián)？

A、淀粉转(zhuǎn)化为糖

B、糖转(zhuǎn)化为淀粉

正(zhèng)确答(dá)案：A、淀粉(fěn)转化为糖

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